★★ ~咪大姐Ｄ玩耍日記~ ★★

今天要來踩點的是台中有名的士官長酸菜白肉鍋!!

早在二、三個禮拜前咪就先來預定位子~

有二個時段可以選擇=> 5:30 & 7:30

很幸運的，訂到了7:30的最後一個位子~ (轉轉轉~~)

進食當天七點出頭就先來報到登記~

士官長位於全聯旁邊~

整個就是路邊攤~用遮雨棚架搭建的~ (有點心驚驚，不會是雷唄~)

士官長用食需知如下，重點就是叫了就要吃光光，吃不完士官長會出來打屁股的!!

七點半一到，一個可愛的小姐開始唱名對號入座~

上菜~

第一道 涼拌菜

口味清爽，算開胃小菜

第二道 魯味拼盤第一彈 (言下之意還有第二彈就是!!)

裡面有魯蛋、豆干、豬頭皮………..整個很豐富~

不過口味偏重，有點辣喔!!

很適合作下酒菜~

第三道 韭菜盒子

咪不敢吃韭菜，所以這道就不多評論了，不過同行的友人都有吃完這道喔~

第四道 酸菜白肉鍋

主角上菜，這個鍋很有料耶，除了必備的酸菜，肉片，還有豆腐、豬血、手工丸子~

口味不會很酸，如果還想要酸一點，可以在老闆說喔~

那丸子超好吃的，咪很愛這一味~

第五道 酸豆炒飯

說真的，咪不知道什麼是酸豆，只能說吃起來的口感很特別~

每一口都能吃到一個脆脆的東西~不知道這是不是就是酸豆~

第六道 蔥油餅

他們的餅屬於咬起來麵粉味比較重的，薄薄的，不錯吃喔~

第七道 魯味拼盤第二彈

進階版的魯味，多了臭豆腐跟魯大腸，下面還有筍干喔~

魯大腸真的粉好吃，很入味~

第八道 豬肉餡餅

餅皮超薄，湯汁多~~

第九道 炒臘肉

這東東…不錯吃，不過真的有鹹啊~

老闆還有特製的辣椒，隨時會有員工詢問有沒有需要~

全部的東西都是”無限吃到飽~”

當然包括”鍋料”也可以~

咪後來又追加鍋料..魯味..豬肉餡餅……

整個飽到要翻胃了~

這樣才NTD 300 大洋，老闆也太佛心了~

有機會大家一定要去試試~

不過記得到旁邊的全聯買一瓶飲料，不然吃完可能會血壓飆高啊!!

士官長酸菜白肉鍋
地址：台中市陝西路66號旁(全聯隔壁)
電話：0988-104380（需先訂位）
營業時間：我訂位時是說有5:30 & 7:30 二個時間