今天要來踩點的是台中有名的士官長酸菜白肉鍋!!

早在二、三個禮拜前咪就先來預定位子~

有二個時段可以選擇=> 5:30 & 7:30

很幸運的,訂到了7:30的最後一個位子(轉轉轉~~)

 

進食當天七點出頭就先來報到登記~

士官長位於全聯旁邊~

整個就是路邊攤~用遮雨棚架搭建的(有點心驚驚,不會是雷唄~)

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士官長用食需知如下,重點就是叫了就要吃光光,吃不完士官長會出來打屁股的!!

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七點半一到,一個可愛的小姐開始唱名對號入座~

上菜~

第一道 涼拌菜

口味清爽,算開胃小菜

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第二道 魯味拼盤第一彈 (言下之意還有第二彈就是!!)

裡面有魯蛋、豆干、豬頭皮………..整個很豐富~

不過口味偏重,有點辣喔!!

很適合作下酒菜~

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第三道 韭菜盒子

咪不敢吃韭菜,所以這道就不多評論了,不過同行的友人都有吃完這道喔~

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第四道 酸菜白肉鍋

主角上菜,這個鍋很有料耶,除了必備的酸菜,肉片,還有豆腐、豬血、手工丸子~

口味不會很酸,如果還想要酸一點,可以在老闆說喔~

那丸子超好吃的,咪很愛這一味~

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第五道 酸豆炒飯

說真的,咪不知道什麼是酸豆,只能說吃起來的口感很特別~

每一口都能吃到一個脆脆的東西~不知道這是不是就是酸豆~

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第六道 蔥油餅

他們的餅屬於咬起來麵粉味比較重的,薄薄的,不錯吃喔~

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第七道 魯味拼盤第二彈

進階版的魯味,多了臭豆腐跟魯大腸,下面還有筍干喔~

魯大腸真的粉好吃,很入味~

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第八道 豬肉餡餅

餅皮超薄,湯汁多~~

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第九道 炒臘肉

這東東不錯吃,不過真的有鹹啊~

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老闆還有特製的辣椒,隨時會有員工詢問有沒有需要~

全部的東西都是無限吃到飽~”

當然包括鍋料也可以~

 

咪後來又追加鍋料..魯味..豬肉餡餅……

整個飽到要翻胃了~

這樣才NTD 300 大洋,老闆也太佛心了~

 

有機會大家一定要去試試~

不過記得到旁邊的全聯買一瓶飲料,不然吃完可能會血壓飆高啊!!

 

士官長酸菜白肉鍋
地址:台中市陝西路66號旁(全聯隔壁)
電話:0988-104380(需先訂位)
營業時間:我訂位時是說有5:30 & 7:30 二個時間

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艾咪

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